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红枣属于坚果类吗

红枣属于坚果类吗

红枣不属于坚果类。红枣是被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物,其果实为核果,但果皮并不坚硬,内含的种子数量通常为1粒,且不属于闭果类。坚果则是指果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子的闭果类果实,如板栗、杏仁等。红枣具有丰富的营养价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙和多种氨基酸等成分

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